野菜の基本 【初心者向け】ベランダ菜園（プランダー）での空心菜の育て方
卵の殻でできたプランター「tamakara」を使い、ベランダ菜園で空心菜（エンサイ）を育てました。シャキシャキした食感が特徴の中国野菜です。種まきから収穫まで育て方をまとめました。種をまく種は冷えとりやさしい暮らしのお店「てくてく」で購入。...
野菜の基本 
ヒユ科 ふだん草（不断草）/ スイスチャード
ふだん草（スイスチャード）の科目・発芽日数などの基本情報や特徴、種まきなどの栽培のポイント、コンパニオンプランツなどについてまとめています。固定種の種が購入できるショップも紹介。
野菜の基本 【初心者向け】ベランダ菜園（プランダー）でのサラダミックスの育て方
卵の殻でできたプランター「tamakara」を使い、ベランダ菜園でサラダミックス（ベビーリーフ）を育てました。育てやすく初心者でも栽培しやすい野菜です。種まきから収穫まで育て方をまとめました。種をまく種は固定種のみを取り扱う「たねの森」で購...
野菜の基本 プランターへの水やりのタイミングと簡単チェック方法
ベランダ菜園で難しいのが水やりのタイミング。「土が乾いたら水をあげましょう」とよく言いますが、水をやりすぎるのもプランター内が過湿状態になり、根腐れの原因に。水やりのタイミングと簡単なチェック方法をご紹介します。用意するものは割りばし。割り...
野菜の基本 固定種（在来種）の種を購入できるショップ８選
野菜の種には大きく分けて固定種（在来種）とF1種があります。固定種（在来種）…代々植物の持つ性質や形など固定された形質が親から子へ受け継がれる種。自分で栽培した作物から種を採る＝自家採種できます。F1種…異なる優良な形質を持った親をかけ合わ...
野菜の基本 基本用土と堆肥でベランダ菜園の土づくり（自家製培養土）
ホームセンターなどでよく販売されている培養土はすぐに種を植えられてとても便利。しかし、化学肥料などがブレンドされているため、農薬や化学肥料を使わないオーガニックなベランダ菜園をするなら自分で培養土をつくるのがおすすめです。土づくりをする際に...
野菜の基本 ベランダ菜園に必要な道具リスト７つ
マンションでも気軽に始められるベランダ菜園。まず最初にそろえたいベランダ菜園に必要な道具をまとめました。プランター卵の殻からできたフィルムプランター「tamakara（たまから）」です。素材の半分以上に卵の殻を使用しています。引越しなど後々...
定期宅配 旬のオーガニック野菜が届く定期宅配「坂ノ途中」
坂ノ途中は、「100年も続く、農業を」がコンセプトの定期宅配。農薬や化学肥料に頼らないオーガニックな旬の野菜が届きます。＼初回３回分送料無料／ラインナップと送料ラインナップは、定番野菜が中心の「きほんの野菜セットS/M」と「旬の野菜セットS...
暮らし プラスチック以外の保存容器と素材別の使用方法
保存容器でよく使われているものといえばプラスチック製タッパーですよね。軽くて冷凍や電子レンジでも使えるのでとても便利です。私も以前はプラスチック製タッパーをよく使っていましたが、汚れや小さな傷が目立ってきたタイミングでプラスチック以外の保存...
暮らし 人にやさしい＆環境負担も少ない洗剤３選
私たちが普段何気なく使っている洗剤には界面活性剤という成分が含まれています。界面活性剤は毒性・浸透力・残留性が高く、自然界でもとても分解されにくいもの。手荒れやアトピーの原因だけでなく環境や生態系を破壊し、人体にも悪影響を及ぼします。私が使...